Thegardener.ru

Закладка сада и уход > Айва > Сорта айвы
 
 
 
 
 
 
 

Сорта айвы

Сорта айвы перспективные для юга и юго-востока Казахстана. Берецкий Венгерский самоплодный сорт средней силы роста. Плоды
крупные до 300 г, грушевидные, слегка бугристые, опушенные. Мякоть средне-плотная, слегка терпкая, ароматная.
Изобильная крымская. Отечественный самобесплодный, средне-зимостойкий сорт народной крымской селекции. Дерево среднерослое, с округлой кроной, высокоурожайное. Плоды 290—300 г, удлиненно-округлые, лимонно-желтые, гладкие. Мякоть кремовая, плотная, сочная, содержательного вкуса с преобладанием приятной кислоты. Варенье из этого сорта (даже с кожицей) высшего качества. Лучшие опылители: Мускатная, Никитская ранняя и др. Недостаток сорта — небольшой срок хранения плодов (месяц).
Мускатная. Самоплодный зимостойкий, урожайный сорт неизвестного происхождения. Дерево среднерослое с обратно пирамидальной кроной. Плоды 300 г и выше, округлые, гладкие. Кожица плотная, блестящая, лимонно-желтая, с легко снимающимся войлочным налетом. Мякоть светло-кремовая, очень сочная, кисло-сладкая, содержательная по вкусу. Варенье (без кожицы) высокого качества.
Никитская ранняя частично самоплодный ранний сорт селекции Никитского Ботанического сада (И. Н. Рябова). Дерево среднерослое с об-ратнопирамидальной кроной. Плоды 300—310 г, округло-яйцевидные, ярко-желтые с легко снимающимся с кожи серым опушением. Поверхность плода гладкая. Мякоть кремовая, сочная, содержательного гармоничного вкуса. Плоды съедобны в свежем виде. Варенье хорошего качества. Представляет интерес для среднегорной зоны Алма-Атинской области, как наиболее ранний сорт. Лучшие опылители; Берецкий, Мускатная, Изобильная крымская.
Поскольку айва идет в основном на техпереработку наибольший интерес представляют сорта округлой формы, с гладкой поверхностью, они меньше дают отходов. В настоящее время айва пока очень редко встречается в садах юго-востока Казахстана.

 

 
 

На главную

 
 
 
 
 
 
 


 
 

 
 
  Rambler's Top100

 
 

При использовании материалов ссылка обязательна