Thegardener.ru

Закладка сада и уход > Груша
 
 
 
 
 
 
 

Груша

В горах Алма-Атинской, Джамбулской и Чимкентской областей груша
надежная, перспективная высокодоходная и урожайная культура. Плоды ее высоко ценятся, особенно в зимнее время. Уровень рентабельности производства груши в садах значительно выше, чем яблони. Она стабильно ежегодно плодоносит и дает высокие урожаи— около 150—200 ц/га.
Груша менее зимостойка, но более засухоустойчива, чем яблоня, благодаря стержневой корневой системе, уходящей глубоко в почву до 8—10 м, что обеспечивает надземную часть влагой и питательными веществами, усвояемыми из подпочвенных слоев. Выращивание груши в горах юго-востока Казахстана без дополнительного искусственного орошения вполне возможно и эффективно. Плоды ее отличаются высокими вкусовыми качествами и содержат сахара, кислоты, витамины, пектиновые и дубильные вещества, микроэлементы, а также вещества, обладающие лечебными свойствами, особенно при диабете, лихорадке, как мочегонное. Плоды пригодны для потребления как в свежем, так и переработанном виде (сухофрукты, варенье, цукаты, соки). Особенно ценятся плоды зимних сортов груши, за счет которых удлиняется период потребления свежих фруктов. Древесина у нее очень твердая, красновато-белая с красивым рисунком, хорошо полируется и может применяться для изготовления художественных изделий.
Груша — культура умеренного и южного климата. Она теплолюбива, светолюбива, относительно засухоустойчива, но плохо переносит жару и сухость воздуха, на орошаемых участках дает плоды высокого качества. Растет де¬ревом, высотой 4—6 м. Она отличается долговечностью, средняя продолжительность жизни культурного дерева на семенном подвое составляет 50—70 лет, а на вегетативном (на айве) — 25—30 лет. В южных областях встречаются деревья местных сортов в возрасте 90—200 лет и более. Вступает в плодоношение груша на шестой-восьмой год. Урожай плодоносящих деревьев груши сорта Лесная красавица достигает в горах Алма-Атинской области и на юге Казахстана до 340—450 ц/га. В центральной части Заилийского Алатау груша может выращиваться до высоты 1400—1500 м над ур. м., на склонах северной экспозиции различных ориентации, а в самом северном ареале — Джуигарском Алатау (Андреевский, Саркандский районы) на высоте 1000— 1200 м над ур. м. на северных склонах южных румбов.
Расстояния при посадке груши те же, что и для яблоки 7x5, 7x4, 6x5 м, а в горах на террасах размещать деревья следует через 3—4 м с применением плоских формировок, либо по схеме 6x4, 6x3 на нетеррасированных. склонах. Чрезмерное загущение деревьев на сильнорослых подвоях не дает положительных результатов, так как к периоду вступления деревьев в плодоношение кроны смыкаются в рядах и междурядьях и их приходится прореживать, чтобы создать нормальные условия для освещения и формирования пло¬дов.
Агротехника, В молодых семечковых садах осенью и весной приствольные полосы или приствольные круги перекапывают и рыхлят 3—4 раза за лето, в плодоносящих садах допускается залужение. В качестве удобрения вносится навоз в среднем 20 т/га ежегодно (или хотя бы через 2—3 года). Минеральные удобрения дают из расчета на 1 га д. в., 60 кг фосфора и 60 кг калия. В плодоносящих садах нормы удобрений должны быть значительно выше.

Разделы

 

 
 

На главную

 
 
 
 
 
 
 


 
 

 
 
  Rambler's Top100

 
 

При использовании материалов ссылка обязательна