Thegardener.ru

Закладка сада и уход > Земляника > Уборка урожая
 
 
 
 
 
 
 

Уборка урожая

Ягоды собирают по мере созревания, через 1—2 дн., отщипывая вместе с чашелистиками и плодоножкой длиной около 1 см, лучше в малообъемную тару (2—3 кг). Всего проводят до 6—8 сборов. При сборе с поля удаляют все загнившие и поврежденные ягоды. Собранные ягоды не следует пересыпать из одной тары в другую и оставлять на солнце. Замороженные ягоды земляники сохраняются до конца зимы.

Выгонка земляники

Внесезонное главным образом осенне-зимнее и ранневесеннее выращивание свежих ягод земляники в горшках, кадках или прямо в грунте выгоночного помещения позволяет снабжать население ягодами поздней осенью, зимой и ранней весной. Выгонку земляники производят из сильных однолетних или двулетних растений. Их сажают весной в горшки диаметром 13—18 см, набитые смесью из суглинистой почвы (1/2), листового перегноя (1/4) и небольшого количества крупного речного песка.
Весной и летоМ растения содержат прикопанными в грунт на открытом воздухе. Перед выгонкой они должны пройти период покоя. Для этого осенью постепенно уменьшают полив, а затем горшки с растениями выкапывают из грунта и укладывают на бок. С наступлением морозов растения переносят в хорошо укрытые парники или в подвал, где хранят их при
температуре 0—4°. В северных и западных областях Казахстана выгонку начинают не раньше конца декабря. Перед выгонкой помещение, или теплицу хорошо дезинфицируют и проветривают. При выгонке ягод надо регулировать температуру воздуха до цветения — 4—6° до 12—15 0 к моменту цветения, через две недели после цветения температуру доводят до 17—20°.
Уход за вытоночными растениями состоит в поливе, опрыскивании, проветривании, удобрении, борьбе с вредителями и болезнями, в обеспечении опыления.
Полив регулируют в зависимости от температуры и влажности почвы и воздуха. Землянику лучше поливать теплой водой (25—30°). Во время цветения растения не опрыскивают. Удобрения вносят с осени, перед вступлением в период покоя, или в начале выгонки. Опыляют ручным способом или устанавливают в выгоночном помещении (или теплице) специальный переносной улей с пчелами.
Благотворно действует на выгоночные растения земляники дополнительное освещение в течение 6-—12 ч в сутки. При подсвечивании лампами дневного света выгонка земляники впол не возможна в северных районах Казахстана. Особенно эффективны натриевые, ртутные и неоновые лампы, мощностью 100 — 150 кВт, или
обыкновенные лампы накаливания мощностью 55—150 свечей, или рефлекторы из белого железа в виде конуса, установленные на расстоянии 60 см от растений (лампы 150 свечей), Подсвечивание на более близком расстоянии может вызвать ожог листьев.
Урожай ягод с 1 куста земляники в марте возможен 2—4 кг (100— 200 шт/м2 ягод).
Дополнительное освещение проводится с ноября по февраль. В горной зоне Алма-Атинской области подсвечивание растений земляники целесообразно проводить: в январе до 9 ч, в феврале — по 6 ч в сутки, а с 20—24 февраля — по 2 ч — утром и вечером. С 1 — 15 марта подсвечивать достаточно в течение 30 мин, а с 18—20 марта — прекращать.
Ампельная земляника. Ремонтантная земляника — одна из лучших ягод наших садов. Вкусная, душистая, она обильно плодоносит почти все' лето и осень. Агроном Разгульное Е. И, из г, Егорьевска превратил ремонтантную землянику в ампельную культуру» Для этого в бочке (через одну клепку, или ящике) просверливаются отверстия диаметром 3—5 см, засыпается почва, в отверстия высаживается рассада. Уход обычный: подкормка, полив, через некоторое время растения земляники полностью закрывают бочку, а зелень, белые цветы и алые ягоды придают этой вертикальной клумбе эффектный вид. У этого метода еще два достоинства: при вертикальном выращивании растения почти не болеют серой гнилью от переувлажения и экономится драгоценная в микросадоводстве земельная площадь.

 

 
 

На главную

 
 
 
 
 
 
 


 
 

 
 
  Rambler's Top100

 
 

При использовании материалов ссылка обязательна